1/2 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare
Come Preparare la Torta Nuvola allo Yogurt
Preparare la Base Cremosa
In una ciotola capiente mescolare:
Yogurt
yogurt
zucchero
tuorli
vaniglia
olio
Mescolare fino a ottenere un composto liscio, cremoso e omogeneo.
Aggiungere gli Ingredienti Secchi
Setacciare insieme farina e lievito.
Incorporarli poco alla volta al composto. Mescolare delicatamente per mantenere la torta soffice e leggera.
Montare gli Albumi
Montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
Erbe e spezie
Incorporarli delicatamente con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare l’impasto. Questo passaggio renderà la torta alta e morbidissima.
Cottura della Torta
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