Tagliate i croissant a metà senza tagliarli completamente.
Farcire ogni croissant con prosciutto e formaggio.
Mescolate il burro fuso con il prezzemolo e l’aglio in polvere.
Spennellate la superficie dei croissant con il composto di burro.
Cuocete in forno a 180 °C per 8-10 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto e i croissant non saranno dorati.
Servite caldi.
2. Pasta cremosa con prosciutto e formaggio
Ingredienti:
• 350 g di pasta
• 250 g di prosciutto cotto a dadini
• 2 cucchiai di burro
• 3 spicchi d’aglio tritati
• 300 ml di panna da cucina
• 150 g di mozzarella o cheddar grattugiato
• 80 g di parmigiano grattugiato
• 120 ml di acqua di cottura della pasta
• Sale e pepe nero, q.b.
• Prezzemolo tritato
Preparazione:
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