Brownies senza cottura
Dosi per 6 persone
150 g biscotti secchi integrali
150 g cioccolato fondente fuso
250 ml latte condensato
25 g cacao amaro
25 g gocce di cioccolato
80 g frutta secca mandorle, pistacchi, nocciole
sale fino un pizzico
Preparazione
Come fare: Brownies senza cottura

Tritiamo i biscotti fino a ridurli in polvere e mettiamoli in una ciotola.

Mescoliamo i biscotti tritati e il latte condensato.

Aggiungiamo un pizzico di sale, il cacao amaro e mescoliamo.

Versiamo anche il cioccolato fondente fuso e mescoliamo.
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Uniamo circa 60 grammi di frutta secca mista e mescoliamo per distribuirla.

Foderiamo uno stampo con la carta da forno (il nostro è 20×20 cm), versiamo l’impasto e livelliamolo.

Decoriamo la superficie con la frutta secca rimasta e con le gocce di cioccolato. Copriamo con la pellicola trasparente e lasciamo rassodare in frigorifero per almeno 4 ore, o ancora meglio per tutta la notte.

Trascorso il tempo di riposo in frigo, tagliamo l’impasto a quadratini e gustiamo i nostri brownies senza cottura!
