Calorie: ~60–75 kcal a fetta (con eritritolo e vaniglia in estratto; se usi 1 bustina di zucchero vanigliato aggiungi ~30 kcal totali)
Ingredienti (per uno stampo da 20 cm)
2 uova
60 g di eritritolo (o miele, se preferisci)
50 g di farina tipo 1 (o integrale per una versione rustica)Ricette ipocaloricheRicette dessert
3 vasetti di yogurt bianco (circa 375 g)
1 bustina di zucchero vanigliato (oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
½ bustina di lievito per dolci (circa 5 g)
1 pizzico di sale
Burro di cocco o olio per ungere lo stampo
Preparazione
Preparazione
Preriscalda il forno a 180 °C e prepara lo stampo imburrandolo o rivestendolo con carta forno.
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