Contiene:
Carboidrati complessi
Forniti dalla pasta, rappresentano la principale fonte di energia.
Proteine nobili
Il tonno apporta proteine ad alto valore biologico.
Grassi buoni
L’olio extravergine d’oliva e il pesce forniscono grassi salutari.
Vitamine e antiossidanti
Pomodorini e limone contribuiscono con vitamine, minerali e sostanze antiossidanti.
Fibre
Le olive e le verdure favoriscono il benessere intestinale.
Quando servire la pasta fredda con limone, olive e tonno
Questa ricetta è ideale per numerose occasioni:
pranzo estivo;
cena leggera;
picnic;
pranzo in ufficio;
buffet;
barbecue;
giornata al mare;
gite fuori porta.
La sua praticità la rende uno dei piatti più amati durante la bella stagione.
Come conservare la pasta fredda
La pasta fredda con limone, olive e tonno può essere conservata in frigorifero all’interno di un contenitore ermetico.
Si mantiene perfettamente per:
24 ore con qualità ottimale;
fino a 48 ore mantenendo comunque un buon sapore.
Prima di servirla nuovamente, si consiglia di aggiungere qualche goccia di limone fresco e un filo di olio extravergine per ravvivarne il gusto.
Conclusione
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