Ricetta del gelato alla vaniglia
Ingredienti
* 500 ml di panna da montare
* 250 ml di latte intero
* 200 ml di latte condensato zuccherato
* 100 g di zucchero semolato
* 1 cucchiaio di estratto di vaniglia (o i semi di 1 baccello di vaniglia)
* 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo, per un sapore più intenso)
* Un pizzico di sale
Guarnizione facoltativa
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